ارزش غذای آبگوشت خصوصا در زمانهای که در دیزی سنگی یا سفال طبخ میشود به قدری زیاد است که نباید به سادگی از کنارش گذشت.
هزینه یک پرس دیزی در دیزی سرایی واقع در محله دربند تهران ۱۷۵ هزار تومان، در رستورانی حوالی خیابان بزرگمهر ۲۳۰ هزار تومان، در خیابان شریعتی ۲۵۰ هزار تومان، است.
در این ویدئو شاهد پخت دیزی سنگی به سبک یک خانواده روستایی اهل پیرانشهر خواهید بود.
این ویدئو که در یک دیزی سرای ایرانی فیلمبرداری شده است، فرایند تهیه دیزی را از مرحله صفر تا صد به تصویر میکشد.
یک توریست خارجی از فرایند پخت دیزی برای ۶۰۰۰ نفر در تهران، تعجب کرد.