در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۳۲ مطلب
نان پوشی، نذر بسیار سادهای است که آن را در مسجد و حسینهها به جای میآورند. نذر نان پوشی، بیشتر برای خردسالان و گاهی نوجوانان بیمار به کار گرفته میشود و معمول چنین است که فرد مورد نظر را، در یک گوشه مسجد، به حالت طاق باز خوابانیده و سر تا پای بدن او را، با نان میپوشانند. کار نان پوشی، برای لحظهای کوتاه و با سلام و صلوات بر ائمه و حضرت محمد (ص) صورت میگیرد و بعد از آن، نانها را تکه تکه (لقمه لقمه) کرده و مسقطی یا حلوای دیگر را در آن جای داده و به حاضرین میدهند.
لبنانیها امروز میترسند که دولت به سمت برداشتن یارانههای گندم حرکت کند، که تهدیدی برای افزایش قیمت یک بسته نان است، چیزی که خیلیها نمیتوانند آن را بپردازند، بهویژه که هشتاد درصد لبنانیها زیر خط فقر هستند.
قانونگذاران لبنانی روز سه شنبه به طرح استفاده از وام ۱۵۰ میلیون دلاری بانک جهانی برای پرداخت هزینه واردات گندم به این کشور رای مثبت دادند.
این طرز تهیه نان شوتی گرجستانی است، یک غذای سنتی که به چابکی قابل توجهی نیاز دارد. شاطر ابتدا ابتدا خمیر را به شکل قایق کشیده درآورده و سپس داخل فر استوانهای مخصوص میچسباند. این مرحله به چابکی قابل توجهی نیاز دارد نانوا باید وارد فر شود و خود را وارونه آویزان کرده تا به پایینترین موقعیت برسد. پس از حدود ۲۵ دقیقه نان آماده است. نان شوتی ترد است.
با اصلاح ارز ۴۲۰۰ تومانی، سرکوب قیمتها که به عنوان پاشنه آشیل برای تولیدکنندگان شناخته میشد، نقش کمتری در اقتصاد ایفا خواهد کرد و قیمتهای نسبی به دلیل تخصیص یارانهها مورد سرکوب شدید قرار نمیگیرند.
در جلسه اخیر شورای آرد و نان، طرح خرید کیلویی نان را مطرح کردیم و این موضوع در حال پیگیری است تا جلوی کمفروشی و گران فروشی را بگیرد.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان گفت: با هدف مردمیسازی یارانهها نصب کارت خوانهای جدید را در نانواییهای سه شهرستان آزادشهر، علی آباد کتول و گرگان آغاز کرده ایم و قرار است تا پایان خرداد تمام نانوایی استان به این دستگاهها مجهز شوند.
اسحاقی با اشاره به اینکه هیچ سهمیه خرید نانی برای خانوادهها در نظر گرفته نشده است، گفت: بر اساس تراکنشها، میزان عرف مصرف هر خانواده مشخص میشود و این موضوع برای جلوگیری از هدر رفت نان و آرد انجام میشود.
لزومیان با بیان اینکه دلیل جدی شدن اجرای طرح فروش کیلویی نان، اصلاح نظام یارانه و آزادسازی قیمت آرد است، تصریح کرد: آزادسازی قیمت آرد منجر به افزایش تخلفاتی مانند کم فروشی شده است که به زیان مصرف کننده است.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران گفت: بعد از افزایش نرخ گندم صنف و صنعت قیمت نان فانتزی روند صعودی به خود گرفت از اینرو بخشی از نیاز مردم که با این نانها تامین میشد به سمت نانهای سنتی سرازیر شدند.
