مواد غذایی گیاهی حاوی ویتامینها و مواد معدنی و ترکیباتی به نام فیتوکمیکالها هستند که ممکن است برخی از فرآیندهایی را که میتواند باعث شروع سرطان یا حمایت از رشد آن شود مانند التهاب و آسیب DNA را کُند یا متوقف سازد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۹۴۸ مطلب
مواد غذایی گیاهی حاوی ویتامینها و مواد معدنی و ترکیباتی به نام فیتوکمیکالها هستند که ممکن است برخی از فرآیندهایی را که میتواند باعث شروع سرطان یا حمایت از رشد آن شود مانند التهاب و آسیب DNA را کُند یا متوقف سازد.
پژوهشگران دریافتهاند که خطر ابتلا به سرطان رحم در زنانی که به طور مکرر از محصولات صافکننده مو استفاده میکنند، دو و نیم برابر بیشتر از سایر زنان است.
محققان دریافتند خطر ابتلاء به سرطان کبد در میان موشهایی که دارای یک نقص مادرزادی خاص بودند، زمانی که رژیم غذایی غنیشده با فیبر قابل تخمیر مصرف میکردند، بسیار زیاد بود. خون این موشها نیز دارای اسید صفراوی بالایی بود.
نتایج مطالعه جدید پژوهشگران مرکز سرطان بیتسون غرب اسکاتلند نشان میدهد، داروی کلسترول میتواند برای کمک به درمان سرطان پروستات استفاده شود.
در پس جمله «شما همان چیزی هستید که میخورید» حقیقتی نهفته است. برخی غذاها میتوانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند. سعی کنید از گوشتهای فرآوری شده (سوسیس و بیکن) و غذاها اجتناب کنید یا مصرف آن را کاهش دهید. هم چنین، مصرف غذاهایی با مقادیر بالای قند و کربوهیدرات را کاهش دهید.
اتوآنتیبادی یک آنتیبادی است که توسط سیستم ایمنی ساخته شده و علیه یک یا چند پروتئین خود بدن فرد هدایت میشود. بسیاری از بیماریهای خودایمن همچون لوپوس اریترماتوز به علت اتوآنتیبادیها ایجاد میشوند.
اسمیت میگوید: "در ۳۸ سالگی با یک موش حفار برهنه ۳۷ ساله آشنا شدم. من در موهایم رگههای خاکستری و چین و چروک روی صورت ام داشتم، اما موش حفار برهنه عالی به نظر میرسید"!
متخصصان علوم تغذیه و پزشکی در ایالات متحده آمریکا دریافتند که غذاهای فوقفرآوری شده از قبیل نوشابه، تنقلات بستهبندیشده، نان، کیک و بیسکوییتهای صنعتی، مارگارین و محصولات آماده پیشفرآوریشده یا گرمکردنی با خطر بالاتر ابتلا به سرطان روده مرتبط هستند.
سرطان لثه از خانواده سرطان سرو گردن است و زمانی ایجاد میشود که سلولهای لثههای بالایی و پایینی بیش از اندازه تقسیمات سلولی انجام بدهند و باعث ایجاد ضایع تومور مانندی بر روی لثه میشود.
متخصصان آمریکایی چگونگی تاثیر عوامل خطر در مرگ و میر ناشی از سرطان را در سطح جهان بررسی کردند. استعمال دخانیات، مصرف مواد الکلی و شاخص توده بدنی بالا (BMI) بزرگترین عوامل موثر در این موضوع هستند.
