تحقیقات تازه نشان میدهد که بدن جلبکهای دریایی بنفش، برخلاف تصور قبلی، یک دستگاه عصبی پیچیده و پراکنده در سراسر بدن خود دارد که عملاً نقش مغز را ایفا میکند و عملکردی شگفتانگیز شبیه مغز انسانها دارد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳ مطلب
تحقیقات تازه نشان میدهد که بدن جلبکهای دریایی بنفش، برخلاف تصور قبلی، یک دستگاه عصبی پیچیده و پراکنده در سراسر بدن خود دارد که عملاً نقش مغز را ایفا میکند و عملکردی شگفتانگیز شبیه مغز انسانها دارد.
مزارع جلبک دریایی، در بالاترین میزان خود، جایگزین ۱۵ درصد غذای مصرفی انسان میشوند، در حالی که ۵۰ درصد از سوخت زیستی کنونی و ۱۰ درصد خوراک حیوانات را نیز تامین میکنند.
به تازگی یک سرآشپز مطرح با نام ماستروماتیو در گفتگو با روزنامه اینفورمالیا عنوان کرده که این ورزشکاران مطرح همیشه جلبک دریایی را به عنوان یک ماده غذایی مهم در وعدههای غذایی خود انتخاب و میخورند.
