قیمه نجفی نوعی خورش بسیار مشهور و پرطرفدار عربی است که اصالت آن به کشور عراق و شهر نجف برمی‌گردد.
۱۰ مطلب
قیمه نجفی نوعی خورش بسیار مشهور و پرطرفدار عربی است که اصالت آن به کشور عراق و شهر نجف برمی‌گردد.
تدابیر تغذیه‌ای در سفر به کربلا از جمله نکاتی است که نباید از آن غافل شد. غذاهای عراقی اغلب چرب، تند و سنگین هستند و با مزاج بسیاری از ایرانی‌ها سازگار نیستند.
مندی نوعی چلو گوشت خوشمزه و مشهور یمنی است که با روش خاصی طبخ می‌شود و بسیار لذیذ است.
خورش گوشت بغدادی نوعی خورش بسیار لذیذ و درعین حال آسان است که می‌توانید آن را در منزل درست کنید.
مدربل بادمجان نوعی غذای مشهور تونسی است که شباهت زیادی به خورش بادمجان ما دارد و از ترکیب گوشت با نخود آبگوشتی، رب تند، فلفل و بادمجان تهیه می‌شود.
عرایس یک ساندویچ عربی بسیار خوشمزه و مشهور است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با پیاز، جعفری و نان پیتا تهیه می‌شود و بسیار مقوی است.
بطاطا یکی از پیش غذاهای معروف عربی است که بسیار لذیذ و تند است و به معنی سیب زمینی تند می‌باشد. این پیش غذا بسیار ساده و راحت تهیه می‌شود.
چلو مرغ عربی یک غذای خوشمزه و اسپایسی است که برای پخت آن مرغ را با سسی مخصوص مزه‌دار می‌کنند و برنج با ادویه و کره پخته می‌شود که عطر بی‌نظیری دارد.
بابا غنوش یکی از پیش غذاهای خوشمزه و محبوب لبنانی است که از ترکیب بادمجان کبابی، ارده، سیر و روغن زیتون تهیه می‌شود و بسیار مقوی است.
حمص پیش‌غذای محبوب و خوشمزه عربی است که از ترکیب نخود پخته، ارده، روغن زیتون و سیر تهیه می‌شود و از این نظر یک غذای مقوی، سالم و سرشار از ویتامین است. حمص همچنین گزینه مناسبی برای وعده غذایی گیاه‌خواران محسوب می‌شود.
