آنطور که در منابع مکتوب تاریخی آمد، پای بسیاری از غذاهای سنتی از دوره قاجار و برخی دیگر از دوره صفویه به سفره تهراننشینهای قدیم باز شده است.
۳۷ مطلب
آنطور که در منابع مکتوب تاریخی آمد، پای بسیاری از غذاهای سنتی از دوره قاجار و برخی دیگر از دوره صفویه به سفره تهراننشینهای قدیم باز شده است.
اگر شما هم از طرفداران سفره یلدایی هستید با خوراکیهای جدید و خوشمزه به استقبال مهمانان بروید.
در اکثر کشورها چالش تست غذای ایرانی رواج چیدا کرده است. تست غذاهای ایرانی توسط یک جوان شیکاگوئی را ببینید.
اگر شما هم طرفدار پلوهای مخلوط و عطردار هستید از این غذا به سادگی نگذرید و این دستور را خیلی خوب به خاطر بسپارید و از آن برای یک وعده ناهار یا شام استفاده کنید.
فسنجان دروغین یک خورش خوشمزه شبیه به فسنجان است که با کدو حلوایی، مرغ و رب انار تهیه میشود و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است.
بیشتر افراد تن ماهی را با پلوی سفید یا شوید پلو میل میکنند؛ اما امروز غذایی را به شما معرفی میکنیم که حتی اگر به تن ماهی علاقه ندارید، به دلیل طعم فوقالعاده آن بهراحتی از کنارش عبور نخواهید کرد
خورش کرفس و بامیه غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که با یک بار امتحان عاشقش می شوید.
درست است که قیمه یکی از اصیلترین و قدیمیترین خورشهای ایرانی است و معمولا همه کدبانوهای با سلیقه از پس درست کردن آن خوب برمیآیند ولی دلیل بر این نمیشود که هر قیمهای را به همان خوبی بتوانید درست کنید.
تهیه یک غذای سالم و رضایتبخش بدون اینکه دورریختگی داشته باشد همیشه سخت نیست.
خورش قیمه نخود یکی از غذاهای مشهور و سنتی شهر یزد است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد و در تهیه آن به جای لپه از نخود آبگوشتی استفاده میشود.