خورش آلو مازندارنی یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی متعلق به خطه شمال کشور و استان مازندران است که آلو بخارا، زرشک و رب انار از مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا هستند.
۵ مطلب
خورش آلو مازندارنی یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی متعلق به خطه شمال کشور و استان مازندران است که آلو بخارا، زرشک و رب انار از مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا هستند.
خورش جوجه پریده یکی از انواع غذاهای محلی مازندران است که از ترکیب گوجه فرنگی با پیاز و بادمجان تهیه میشود و طعم بسیار دلچسب و متفاوتی دارد.
خورش بیج بیج یکی از غذاهای سنتی استان مازندران است که دستور پخت سادهای دارد و از ترکیب گوشت چرخ کرده با گوجه، پیاز و رب گوجه فرنگی تهیه میشود.
خورش ملا قورمه یکی از خورشهای اصیل و خوشمزه مازندرانی است که بدون گوشت و با سبزیجاتی مثل بادمجان، گوجه و پیاز تهیه میشود.
روش پخت اکبر جوجه چندان پیچیده و سخت هم نیست حتی میتوان گفت که جزء غذاهای نسبتا ساده است، اما یک سری نکات و ریزه کاریهایی دارد که برای خوشمزهتر شدن آن باید رعایت کنید
