به مناسبت اربعین شهادت سرور و سالار شهیدان حضرت اباعبدالله الحسین علیهالسلام و یاران باوفایش، اهالی روستاهای ششگانه منطقه سینَوا در بخش مرکزی چالوس با برپایی عزاداری و پخت سنتی شیربرنج از سوگواران حسینی پذیرایی کردند.
برای تهیه شیر برنج حتما از برنج مرغوب ایرانی که عطر و طعم خوبی دارد استفاده کنید بهتر است برنجی که استفاده میکنید نیم دانه باشد یا اینکه برنج را با روشی که در ادامه گفته میشود خرد کنید تا زودتر و با شیر کمتری بپزد.