تعداد نظرات: ۲۷ نظر
کد خبر: ۳۹۱۹۳۷
بهای گوشت بی‌استخوان گوسفند در ایران، تقریبا ۷ دلار است و دستمزد یک کارگر ایرانی (با همسر و دو فرزند) یک و نیم میلیون تومان یا ۱۱۵ دلار؛ بنابراین با یک ماه دستمزدش می‌تواند ۱۶.۵ کیلو گوشت گوسفند بدون استخوان بخرد که پایین‌تر از همه کشور‌های همسایه و نزدیکی است که بررسی کردیم.
تاریخ انتشار: ۱۵:۳۷ - ۰۴ اسفند ۱۳۹۷

بهای گوشت در کشور‌های همسایه

فرارو- امیر هاشمی مقدم؛ چند روز پیش آقای روحانی در واکنش به گرانی بهای گوشت گفته بود: «بروید در کشور‌های همسایه و ببینید که گوشت در آنجا چند دلار است».

البته این تنها بخشی از سخنان وی بود که برخی رسانه‌های مخالف دولت با برجسته کردن همین بخش، تلاش داشتند بسان همیشه، از آب گل‌آلود ماهی گرفته و در سیاه‌نمایی بیشتر علیه دولتی که دیدگاه‌هایش با آن‌ها کمی زاویه دارد (یا بهتر است بگوییم دیدگاه‌های آن‌ها با این دولت‌ها زاویه‌دار است)، کامیاب شوند. هرچند باید افزود که کارنامه دولت روحانی شوربختانه آنچنان دچار کاستی است که نیاز به سیاه‌نمایی و استفاده ابزاری از بریده‌های سخنان وی نیست.

روحانی به هر روی در این سخنانش اشاره کرده که، چون بهای گوشت و بنزین در کشور‌های همسایه ما بالاست، این کالا‌ها به آن کشور‌های قاچاق می‌شود. استدلالش کاملا درست است.

اما دو نکته را درباره این استدلال باید در نظر داشت:

نخست اینکه اگرچه بالا بردن بهای این کالا‌ها به متوسط بهای جهانی و سپس توزیع عادلانه سرمایه‌ها میان مردم کشور می‌تواند از اینگونه قاچاق‌ها پیشگیری کند، اما تجربه نشان داده در چنین برنامه‌هایی، دولت‌های ما بخش نخست کار (یعنی افزایش بهای کالا‌های اساسی) را خیلی خوب انجام می‌دهند، اما در انجام بخش دوم آن (توزیع سرمایه میان مردم و امکان دسترسی فراهم کردن برای همگان به آن کالاها) ناکام مانده و بنابراین مرم زیان اصلی را خواهند دید.

نکته دوم اینست که روحانی و بسیاری از دیگر مسئولین کشور ما، خواه ناخواه دچار این دیدگاه‌های نادرست مقایسه‌ای شده‌اند. حتی اگر روحانی در این سخنرانی هدفش واقعا مقایسه میان بهای گوشت میان ایران و همسایگان نبوده باشد (که به باور نویسنده، نبوده)، اما همچون بسیاری از دیگر مسئولین، چنین ذهنیتی در پس اندیشه و سخنانش نشسته است. یعنی در هنگام اشاره به بهای کالا‌های اساسی، ایران را با کشور‌های مقایسه می‌کنیم که بهای این کالا‌ها در آنجا بسیار زیاد است. اما هنگام اشاره به سطح رفاه و دستمزد و...، خود را با کشور‌های بسیار فقیر و توسعه نیافته همسنجی می‌کنیم.

برای همین، در اینجا به مقایسه و هم‌سنجی درباره بهای گوشت در برخی کشور‌های همسایه (که نگارنده به آن کشور‌ها سفر کرده) می‌پردازیم، اما در این سطح باقی نمانده و تلاش می‌کنیم نشان دهیم یک کارگر یا کارمند ساده با دستمزد یک ماه کارش، چند کیلو گوشت گوسفندی بدون استخوان می‌تواند بخرد.

عراق: در عراق، یک کیلو گوشت گوسفندی بدون استخوان (که بیشتر به صورت چرخ‌کرده است و اگر کسی چرخ نکرده بخواهد، عموما گوشت با استخوان می‌خرد)، بسته به کیفیت گوشت (بره یا گوسفند پیر)، جای قصابی (در محله‌های قدیمی و فروشگاه‌های نه چندان تمیز، یا در فروشگاه‌های بهداشتی و تمیز) بین ۱۲ تا ۱۵ هزار دینار در نوسان است. هرچند بیشتر مردم ترجیح‌شان با همان گوشت‌های ۱۵ هزار دیناری است. اما نکته اینجاست که متوسط دستمزد ماهانه یک کارگر ساده در عراق، ۷۵۰ هزار دینار است که می‌شود پنجاه کیلو گوشت بی‌استخوان گوسفند.

افغانستان: گوشت گوسفند بی‌استخوان در افغانستان، کیلویی ۳۰۰ افغانی (واحد پول افغانستان) است که به نرخ امروز صرافی‌ها (هر افغانی ۱۷۲ تومان) می‌شود ۵۱.۷۲۰ تومان. بهای دستمزد یک کارگر ساده در افغانستان خیلی متفاوت است. اما یک کارمند به‌طور میانگین اگر در ادارات دولتی باشد، ماهانه ۱۴ هزار افغانی دستمزد می گیرد. اما در نهاد‌های غیردولتی ماهانه میانگین دستمزدشان ۳۰ هزار افغانی است؛ بنابراین یک کارمند دولتی می‌تواند ماهانه نزدیک ۴۷ کیلو گوشت گوسفند بی‌استخوان بخرد و اگر کارمند نهاد‌ها و شرکت‌های خصوصی باشد، ماهانه یکصد کیلوگرم.

ترکمنستان: اگرچه میانگین دستمزد ماهانه یک کارگر در این کشور پایبن است (تقریبا صد دلار)، اما بسیاری از خدمات و کالا‌ها هم در این کشور رایگان یا ارزان است. برای نمونه گاز شهری رایگان بوده و گوشت گوسفندی بی‌استخوان هم هر کیلو ۶۵ سنت است. به سخن دیگر با یک دلار می‌توان یک کیلو و نیم گوشت گوسفندی بی‌استخوان خرید و با دستمزد یک ماه یک کارگر می‌تواند صد و پنجاه کیلو گوشت بخرد.

ازبکستان: اگرچه همسایه ایران نیست، اما فاصله چندانی هم با ما ندارد و برای رسیدن به آن می‌توان از ترکمنستان یا افغانستان گذشت. بهای یک کیلو گوشت بی‌استخوان گوسفندی در این کشور، ۴۰ هزار سامانی (یا آنگونه که خودشان تلفظ می‌کنند، سُم) است که می‌شود ۴.۸ دلار. میانگین دستمزد یک کارمند در این کشور، ماهانه ۱.۵۵۰.۰۰۰ سامانی است که می‌شود ۱۸۶ دلار. یعنی یک کارمند می‌تواند ماهانه ۳۸ کیلو گوشت بی‌استخوان گوسفند بخرد.

مغولستان: مغولستان گزینه جالبی است برای توصیف بازار گوشت. مردم این کشور بیشترشان دامدار بوده و گله‌های گوسفند، شتر، گاو، اسب و خوک را برای گوشت و فراورده‌های لبنی پرورش می‌دهند. بهای یک کیلو گوشت گوسفند در این کشور، کمتر از سه دلار است و البته برای همگان، در دسترس. نکته جالب اینکه مغول‌ها خیلی مشتاقند به ایران گوشت یا دام زنده بفروشند. در یک کارگاه آموزشی در پایتخت این کشور، وقتی معاون امور دام‌شان فهمید من ایرانی‌ام، تلاش زیادی کرد متقاعدم کند تا واسطه میان آن‌ها و مسئولین ایرانی شوم برای صدور گوشت یا دام زنده (ایران سفارتخانه در مغولستان ندارد و سطح روابط دیپلماتیک‌مان بسیار پایین است). وقتی به ایران آمدم، با چند مسئول دولتی و حتی سرمایه‌گذار خصوصی نامه‌نگاری کردم و شرایط خوب مغولستان در این زمینه را توضیح دادم. اما هیچ‌یک پاسخم را ندادند. به نظرم در این شرایط بد نیست مسئولان یا سرمایه‌داران خصوصی، به توانمندی‌های مغولستان در این زمینه بیشتر توجه کنند.

ایران: بهای گوشت بی‌استخوان گوسفند در ایران، تقریبا ۷ دلار است و دستمزد یک کارگر ایرانی (با همسر و دو فرزند) یک و نیم میلیون تومان یا ۱۱۵ دلار؛ بنابراین با یک ماه دستمزدش می‌تواند ۱۶.۵ کیلو گوشت گوسفند بدون استخوان بخرد که پایین‌تر از همه کشور‌های همسایه و نزدیکی است که بررسی کردیم.

البته که با هم‌سنجی و مقایسه بهای یک کالای (حتی اساسی) نمی‌توان درباره میزان رفاه مردم یک کشور نتیجه‌گیری کرد. اما می‌توان به ادعا‌های نادرست برخی مسئولین پاسخ داد؛ مسئولینی که هنگام اشاره به سطح رفاه، ایران را با کشور‌های توسعه‌نیافته مقایسه می‌کنند و هنگام اشاره به بهای کالاها، با کشور‌های پیشرفته. هرچند همانگونه که نشان دادیم، همین آمار‌ها و ادعا‌ها هم گاهی نادرست است.

مجله خواندنی ها
انتشار یافته: ۲۷
خوش خیال
Spain
۱۵:۵۳ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
الحق و انصاف بفرموده ما رکورد زدیم!!!!!
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۰۲ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
روحانی رکورد زد!
خوش خیال
Spain
۱۵:۵۳ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
الحق و انصاف بفرموده ما رکورد زدیم!!!!!
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۵۳ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
بیبین درآمد این کشورها چقدره ؟؟؟؟
جلیل
Iran, Islamic Republic of
۱۶:۴۱ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
ایشان همیشه به طرفی غش میکنند که به نفع خودشان است .
در آخرین سخنان ایشان دم از آزادی میزنند !!!
یعنی کلا" فلسفه بجای نان و مملکت داری !!!!
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۴۱ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
این رو بهش میگن راست نصفه
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۱۱ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
درود بر شما
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۳۵ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
گوشت گوسفند بی استخوان کیلویی 120 هزار تومان است معادل 10 دلار.حقوق یک کارگر ساده 1200000 تومان است یعنی 100 دلارو او می تواند با این حقوق ماهی 10 کیلو گوشت بخرد نه بیشتر.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۱۷ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
شرمتان باد کشوری با اینهمه نفت و گاز و طلااو ..در قیاس با کشورهای فقیر همسایه از همه آخر است ننگتان باد بهتر بود با امارات و اعراب هم مقایسه می شد آنوقت بهتر قیاس صورت می گرفت فقط شعار شعار
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۰۲ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
اولا گوشت الان الکی گروم شده! وگرنه باید کیلویی ۲۷ هزار باشه!
دوما ، علت قاچاق ارزونی هست! اگر بخواهیم قاچاق نشه باید قیمت ها برابر بشه اما حقوق ها هم همینطور!
تنها راهکار هم استعفا روحانی است!
ناشناس
Canada
۰۰:۴۵ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
نکته این نیست که قدرت خرید مردم کشورهای همسایه چقدر هست و چقدر میتوانند گوشت بخرند بلکه مسئله تفاوت قیمت گوشت به خصوص دام زنده در ایران و کشورهای مجاور است که باعث سود بالای قاچاق می شود و حتی هجوم مرزنشینان خارجی برای خرید مایجتاج شون از داخل خاک ایران میشود
البته که ریشه اصلی این مشکلات قبل از تحریم ها سوء مدیریت و رانت خواری در کشور عزیزمان است
نیما
Iran, Islamic Republic of
۰۲:۵۱ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
کشور ایران بسیار بسیار بسیار ثروتمندتر از افغانستان و مغولستان و غیره هست و حتی در منطقه رتبه اول در میزان ذخایر طلا-نفت و غیره داریم. اونوقت بیاییم خودمونیم رو با اینها مقایسه کنیم؟ تازه هنوزم با همین کشورهای سطح پایین هنوز ما ازشون در زمینه قدرت خرید عقبیم!
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۰۰ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
میشه بگویید کجا گوشت بدون استخوان گوسفندی خردید 7 دلار ؟
مسلم
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۴۱ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
این تازه یه قسمتشه.
حالا کالاهای دیگر رو هم مقایشه کنید عمق فاجعه رو میبینین.
مثلا درماه یه ایرانی چقدر لبنیات میتونه بخره باحقوقش نسبت به ملت دیگرهمسایه ها.
یا حتی همین قیمت میوه و برنج وگوجه و سیب و.....
کلا حساب کنید یه ایرانی درماه باحقوقش چند روزمیتونه مایحتاج زندگیشو تامین کنه ومردم دیگرکشورها باحقوقشون چقدر.
دریک کلام ما گوشت رو از سفره هامون کم کنیم باز هم سطح رفاهمون پایین تر ازدیگر همسایه هاست.
همسایه هایی که عمری درگیر جنگ نظامی بودن!!!!!!!!
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۴۴ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
البته این دست آورد دوران روحانی یا فقط برای گوشت نیست بعد از دولت خاتمی در بخشهای مختلفی اقتصاد کشور دچار بی ثباتی و تزلزل گردید.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۵۷ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
فرارو تو خودت جد سیاه نما ها هستی منتهی فرق شما و اونهایی که مخالف خوندی اختلاف در موضوع است
برای وطنم
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۰۰ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
متاسفم برای تفکر چنین دولتمردانی. ای کاش اندکی تدبیر داشتند و کشور را به این وضعیت گرفتار نمی کردند تا امید مردم، ناامید نگردد.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۱۸ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
روحانی درست حرفهای رفسنجانی را تکرار مکنه
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۲۵ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
گوشت گوسفندی بدون استخوان کجا 7 دلار یعنی 90 تومن به فروش می رسد؟! من امروز خریدم 135 تومن.
دکتر تغذیه
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۳۳ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
گوشت برای سلامتی بسیار مضر است.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۳۶ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
تحلیل جالب و منطقی بود. فقط اینکه گوشت بی استخوان در ایران 120 نومنه که با دلار 13 تومن میشه 9 تا 10 دلار نه 7 دلار
پس یک ایرانی کمتر از 12 کیلو گوشت میتونه در ماه بخره
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۴۰ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
من که شخصا مشکلی با گرانی گوشت یا هر کالای اساسی دیگه ای ندارم
اما به شرطی که
اگه ۱۰۰٪ قیمت گوشت و مرغ و شیر و لبنیات یا ... گرون میشه،
عزیزان لطف کنن ۱۰۰٪ هم حقوق رو اضافه کنن
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۴۵ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
البته حداقل درامد رسمی ما ۱.۱۰۰.۰۰۰ هست که میشه حدود ۷۵ دلار
گوشت هم کیلویی بالای ۱۰۰.۰۰۰ که میشه حدود ۷ دلار
که یعنی با حداقل حقوق رسمی میشه کمتر از ۱۰ کیلو گوشت خرید
قسمت جالب هم درامد کشورهای همسایه است که با دلار فعلی حدود ۳-۴ برابر ما به بالاست
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۲۴ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
پروفسور جان که تو مقاله ات میگی تو قصابی های عراق قیمت گوشت فلانه . راست میگی فقط همینو بگو که گوشت تو قصابی هاشون از کجا اومده ؟ آیا تمومش بغیر از گوشت های ماست ؟ بس کنین محض رضای خدا . صادرات بیرویه ای که خصوصا از پارسال رو مواد غذایی متمرکز شده قیمت اقلام خوراکی رو به فلک رسونده و مردم خودمونو گرسنه . اینجور جاها موچکریم گفتناتون ترک شده ؟
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۳۷ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
فعلا که روزی ما افتاده دست قوزی. چه چاره؟
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۲۳ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
ترکمنستان جالب بود
محمد
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۲۴ - ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
به نظر من به یک نکته ظریف اشاره نشده است و آنهم توجه به باقی هزینه زندگی در ایران در مقایسه با بقیه کشورهاست!
متن به نوعی نوشته شده است که انگار که تنها هزینه زندگی خرید گوشت است و با آن حساب، 16.5 کیلو در مقایسه با مثلا 50 کیلو ( مثلا عراق)، یک چهارم است.

در حالی که اگر فقط هزینه ایاب و ذهاب و مسکن را از حقوق 1.5 میلیونی کم کنیم و بعد بخواهیم با باقیمانده گوشت بخریم، عدد احتمال برای ما صفر است در واقع با 1.5 میلیون حتی نمی توان سقفی بالای سر داشت و قبوض را پرداخت نمود چه بیاید به آنکه گوشت هم بخری.

در آن شرایط نسبت گوشت خانوار ایرانی با خانوار مثلا عراقی دیگر یک چهارم نیست بلکه صفر مطلق است.
عناوین برگزیده
سیر تا پیاز ماجرای
چه شد که مجری محبوب نود اخراج شد؟

سیر تا پیاز ماجرای "عادل فردوسی‌پور" و "فروغی"

چرا تلویزیون تن به حضور ظریف در
درهای رسانه ملی بر روی وزیر خارجه بسته است

چرا تلویزیون تن به حضور ظریف در "خندوانه" و "نود" نداد؟

معمای مرگ
روایت های مختلف از دلیل مرگ اسطوره کشتی ایران

معمای مرگ "تختی" حل شد؟

پربیننده ترین
گزارش تصویری