یاشار آیدین، نام رستوران‌داری در شهر آدانای ترکیه است که تصمیم گرفت همزمان با سالگرد شصت‌ویکمین سفر فضایی انسان، کباب کوبیده معروف ترک‌ها را توسط یک بالن از جو زمین خارج کند. جعبه حامل کباب آدانا، همراه با یک دستگاه ردیاب و یک دوربین به بالن بزرگ هلیومی وصل شد تا یاشار آیدین بتواند مسیر پرواز کباب را دنبال کند. بالون حامل کباب، سرانجام پس از گذشت سه ساعت پرواز در ارتفاع ۳۵ تا ۴۰ کیلومتری از سطح زمین، منفجر شد و در سواحل استان هاتای ترکیه و در فاصله ۱۲۱ کیلومتری از محل پرتاب به درون دریا افتاد.
