مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از توزیع ویتامین D در
دبیرستانهای پسرانه و دخترانه و غنیسازی روغن با ویتامین A و D در سال
جای خبر داد.
دکتر زهرا عبداللهی درباره جزییات
برنامههای جدید اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت در سال 95 گفت: با توجه به
اینکه در حال حاضر تغذیه و الگوی غذایی یکی از مهمترین ریسک فاکتورهای
بیماریهای غیرواگیری چون، دیابت و سرطانها است، یکی از اولویتهای ما نیز
بحث اصلاح الگوی مصرف غذایی است.
وی افزود: بنابراین ما در اهداف
کلانمان بر روی اصلاح الگوی مصرف، کاهش مصرف قند، نمک و چربی و اقدامات
فرهنگی، آموزشی و بهرهگیری از بسیجهای آموزش همگانی برای انجام این
اقدامات کار میکنیم. جهت کاهش میزان مصرف قند، نمک و چربی همکاری با صنایع
غذایی و سازمان ملی استاندارد، بازنگری در استانداردهای محصولات غذایی، در
دستور کار است.
وی همچنین اظهار کرد: در عین حال بحث ارائه محصولات
غذایی سلامتمحور در بازار، به طوریکه در دسترس مردم باشند را از
اولویتهایمان در سال جدید قرار دادهایم.
غنیسازی روغن با 2 ویتامین؛ امسالعبداللهی
با اشاره به برنامه پیشگیری و کنترل ریزمغذیها، از توسعه برنامه
مکملیاری ویتامین D و توزیع مگادوز 50 هزار واحدی ویتامین D در
دبیرستانهای دخترانه و پسرانه و همچنین از طریق شبکه بهداشتی و درمانی
کشور برای زنان میانسال و سالمندان در سال جاری خبر داد.
وی همچنین
اظهار کرد: در عین حال برنامه غنیسازی آرد با ویتامین D و غنیسازی روغن
با ویتامین A و D را امسال در برنامههایمان داریم تا بتوانیم از این طریق،
کمبود ویتامینهای A و D را کنترل کنیم.