یک کارشناس مسئول مواد خوراکی، آشامیدنی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: با توجه به نزدیک شدن ایام نوروز برای حفظ سلامت افراد خانواده از خرید آجیل‌های رنگی، شیرینی و شکلات‌های رنگی به صورت فله و بدون مجوزهای بهداشتی خودداری کنید.
فائزه وطن‌دوست در گفت‌وگو با ایسنا، تصریح کرد: مواد خوراکی و غذایی که به صورت فله در کنار درب مغازه‌ها به فروش می‌رسد، علاوه بر آلودگی‌های میکروبی به دلیل دود ناشی از وسایل نقلیه در حال رفت وآمد، آلودگی‌های ناشی از سموم فلزات سنگین مثل سرب را نیز به همراه دارند.
وی افزود: از خرید آجیل‌های کرم‌زده، نم‌خورده یا رطوبت‌دیده به خصوص تخمه و پسته‌هایی که رنگ پس می‌دهند نیز خودداری کنید.
وطن‌دوست در خصوص شیرینی‌های مصرفی در ایام عید نوروز نیز اظهار کرد: شیرینی مصرفی را از مراکز فروش مجاز بخرید و شیرینی‌های تر را به صورت دربسته و در یخچال نگهداری کنید.
