به دنبال عادی‌سازی روابط بین اسرائیل و امارات متحده عربی، در اورشلیم (بیت المقدس) مشتریان در مقابل کافه ‌قنادی صف کشیده‌اند که دوناتِ ابوظبی، یک شیرینی با طعم خرما، می‌فروشد.

به گزارش فرارو، دونات به عبری سوفگانیا نامیده می‌شود. سوفگانیا شیرینی محبوب در اسرائیل است که در تعطیلات کنونی حنوکا می‌خورند. یکی از وِیژگی‌های اصلی و سنتی تعطیلات حنوکا، خوردن غذا‌های لذیذ و سرخ شده است.

امسال، سرآشپز ایتزیک و کرن کادوش، خلاقیت جدیدی در پخت این دونات لذیذ به‌کار بردند. آن‌ها در کافه‌ قنادی کادوش، دوناتی پخته‌اند پر از خامه. خامه این دونات از خرما تهیه می‌شود. خرمای مصرف‌ شده در تهیه این خامه را جامعه یهودیِ امارات تولید و ارسال کرده است.

قیمت این دونات، ۲۲ شِکِل (واحد پول اسرائیل) معادل ۶.۷۶ دلار است. یک دونات معمولی ۱۸ شکل، معادل ۵.۵۰ دلار به فروش می‌رود.

ایتزیک کادوش گفت: تولید این محصول بهانه‌ای بود برای قدردانی از روند صلحی که اسرائیل و امارات متحده عربی آغاز کرده‌اند.

سه ماه پیش، با میانجیگری ایالات متحده، اسرائیل و امارات توافق‌نامه‌ای را با هدف عادی‌سازی روابط بین دو کشور، امضا کردند.