وزير بازرگاني از مراسم روز ملي نان به عنوان آيين شكرگزاري از خداوند و سپاسگزاري از فعالان اين حوزه براي اجراي موفقيت‌آميز پروژه ملي توليد و خريد گندم در سال زراعي جاري نام برد و گفت: «خريد تضميني گندم در سال زراعي 89 ادامه دارد.»
به گزارش ايرنا، 'مهدي غضنفري' شامگاه دوشنبه در مراسم روز ملي نان از گندمكاران و تلاشگران عرصه كشاورزي و مجموعه‌هاي ذيربط در توليد، خريد و ذخيره سازي گندم قدرداني كرد و افزود: «حاصل الطاف خداوند و تلاش فعالان اين حوزه ركورد بي سابقه و خريد بيش از 11 ميليون و 200 هزارتن گندم مازاد بر نياز در سال زراعي جاري بود.»
وي در اين مراسم كه با حضور جمعي از مسئولان و فعالان بخش خصوصي برگزار شد، افزود: «امسال براي دومين بار به افق خود كفايي در گندم نائل آمده‌ايم كه اين امر گام مهمي در راستاي حفظ استقلال كشور محسوب مي شود.»
وزير بازرگاني با بيان اينكه پروژه بزرگ خريد گندم از فروردين ماه امسال آغاز شد و پس از مدت هشت ماه در اوايل آبان ماه جاري به كار خود پايان داد، ادامه داد: «عمليات بزرگ خريد گندم مازاد، جابه جايي 8.5 ميليون تن آرد، جز با ابتكار عمل فعالان اين حوزه امكان پذير نبود.»
** بزرگترين گردش مالي
غضنفري سپس گفت: «برنامه خريد گندم به دليل حجم ، دوره زماني و گردش مالي آن، از بزرگترين پروژه‌هاي ملي خريد كالاي كشاورزي در كشور محسوب مي‌شود.»
وي افزود: «با وجود زحمات بسيار در روند توليد و خريد اگر درصدي هم ضايعات وجود داشته باشد، نسبت به حجم بالاي كار ناچيز است كه اين موضوع نيز با هدفمندي يارانه‌ها به حداقل تبديل مي شود.»
** خريد تضميني گندم ادامه دارد
وزير بازرگاني دربخشي از سخنان خود گفت: «دولت موظف است گندم را به صورت تضميني از كشاورز خريداري كند و دراين تصميم تا سال زراعي بعد تغييري ايجاد نمي شود .»
غضنفري با تصريح براينكه در شرايط فعلي وزارت بازرگاني تمام هزينه‌هاي خريد را به كشاورز پرداخت مي كند، افزود: «با اجراي قانون هدفمندي يارانه‌ها، نرخ متعارف يا ملي را براي خريد گندم پرداخت مي كند.»
وي ادامه داد: «مابه التفاوت نرخ تضميني با نرخ ملي كه پايين تر از قيمت جهاني است نيز به صورت يارانه به كشاورز پرداخت مي شود.»
وزير بازرگاني همچنين گفت: «كشاورزان مجاز هستند در صورت تمايل، گندم خود را به بخش خصوصي بفروشند و يا اينكه مانند گذشته دولت آن را به قيمت ملي خريداري كند.»
** دو هزار و 500 ميليارد تومان سهم مصرف كننده
وي تصريح كرد: «از مجموع بيش از چهار هزار ميليارد تومان يارانه براي گندم، آرد و نان دو هزار و 500 ميليارد تومان آن سهم مصرف كننده است كه دولت درنظر دارد به حساب مردم واريز كند.»
غضنفري ادامه داد: «پس از اجراي قانون هدفمندي يارانه‌ها، ديگر آرد 75 و 450 ريالي عرضه نمي شود بلكه قيمت آن برابر با قيمت ملي به علاوه فرايند تبديل آن به آرد محاسبه مي شود.»
** تعيين نرخ محلي نان
غضنفري در مورد تعيين نرخ محلي نان گفت: «نرخ نان پس از اجراي قانون هدفمندي در استان‌هاي مختلف به صورت محلي محاسبه مي شود.»
وزير بازرگاني ادامه داد: «در صورت تاثير مسايل محلي و شاخص‌هايي به جز نرخ سوخت، استانداري‌ها مي‌توانند براساس تعامل مشترك با دست‌اندركاران بخش خصوصي در اين حوزه نرخ نان را خود تعيين كنند.»
**دو اتفاق حوزه نان بعد از هدفمندي
وي با بيان اينكه با اجراي قانون هدفنمدي يارانه‌ها ديگر نانوايي آزادپز و يارانه‌اي نداريم ، گفت: «نبود سهميه‌بندي و آغاز رقابت ديگر رخداد بعد از اجراي قانون هدفنمدي در حوزه ي آرد و نان است.»
وزير بازرگاني اين موضوع را نيز گفت كه از سويي با هدفمندي حوزه آرد و نان، عامل خريد نان كيفيت برتر آن است و از ديگر سو نان صنعتي به دليل امكان استفاده از گندم ملي تعريف خود را پيدا مي كند.
وي افزود: دولت از نانواياني كه از صحنه رقابت جامانده و توان ماندگاري در بازار را ندارند، حمايت‌هاي لازم را خواهد كرد.
به گفته غضنفري، با هدفمندي يارانه آرد و نان صنعت ماكاروني نيز گندم را به نرخ ملي تهيه مي‌كند.
غضنفري يادآور شد در شرايط جديد گندم و آرد و نان تصميم گير نهايي مصرف كننده است و او مي تواند درباره يارانه دريافتي خود و براساس ذائقه و كيفيت مورد نظر خود نان را خريداري كند.
** اجازه ادامه فرايند يارانه‌اي را نمي دهيم
وزير بازرگاني با بيان اين جمله كه در فرايند جديد اجازه ندهيم برخي كه به فضاي يارانه‌اي عادت كردند و خلاقيت و نوآوري را بكار نبردند، چيره شوند و نوعي از درخواست ها را مطرح كنند، گفت: «تكرار وضعيت كنوني شرايط نامساعد يارانه‌اي را ايجاد مي‌كند.»
وي افزود: «از بزرگان صنعت مي خواهيم اجازه دهند رقابت پذيري، افزايش كيفيت و كاهش قيمت جاي وضعيت كنوني را بگيرد.»
** ضرورت اجراي قانون هدفمندي
غضنفري تاكيد كرد: «در شرايطي كه قانون هدفمندي يارانه ها بهترين طرحي است كه كشور را به سمت اهداف مي‌رساند، ادامه راه كنوني و مسير يارانه‌ها پس از چند سال كشور را به وارد كننده نفت و گاز تبديل مي‌كند.»
وي ابراز اميدواري كرد تا با تعامل فعالان حوزه آرد و نان و تلاش خلاقانه توام با بهره وري علاوه بر حفظ نان و كرامت حوزه آرد و نان ضايعات طولاني نان از بين برود.
همچنين در اين مراسم از 50 نفر از دست اندركاران اين صنعت شامل كشاورزان، سيلوسازان، نانوايان، مراكز خريد، كارخانه‌هاي آردسازي، شركت‌هاي حمل و نقل، نانوايان و ناشران و مؤلفان برتر قدرداني شد.
از کشتن افراد عینکی به جرم روشنفکر بودن تا حذف پول و مذهب از مناسبات اجتماعی / فاجعه‌بارترین حرکت قرن بیستم برای ساخت اتوپیای روستایی
طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزهترین کباب ترکی
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذابترین سالادی که تابهحال خوردهاید
این سالاد سبز را با حبوبات و سبزیجات درست کنید و لذت ببرید
