هزار وعده خوبان، یکی گوجه‌فرنگی را ارزان نکرد؟

فرارو- آخرین گزارش رسمی مرکز آمار که به آبان‌ماه امسال تعلق دارد، می‌گوید قیمت گوجه‌فرنگی ۵۵ درصد افزایش پیدا کرده است، اما من و شما یادمان هست که تا همین چندوقت پیش این محصول را در میوه‌فروشی‌ها کیلویی پنج هزار تومان می‌خریدیم و حالا باید تا ۲۰ هزار تومان پول خرج کنیم. این وسط هم کلی وعده وعید شنیدیم که گوجه ۱۰ روز دیگر، ۱۵ روز دیگر، دو هفته دیگر ارزان می‌شود، اما کو؟ تا اینجا هزار وعده خوبان یکی عمل نکرده. آخرین بار محمدرضا کلامی سخنگوی ستاد تنظیم بازار کشور بوده که گفته ۲۵ آذرماه بالاخره طلسم می‌شکند و گوجه ارزان می‌شود.

قشنگ‌ترین و قابل‌باورترین دلایلی که تا الان برای گرانی گوجه‌فرنگی به‌گوشمان خورده یکی کمبود برداشت محصول به‌خاطر سرمای ناگهانی هواست و دیگری افزایش کرایه‌های حمل و نقل. سرمای هوا را خودمان داریم با پوست و گوشت و استخوان درک می‌کنیم، ولی برای آن‌ها که خبر ندارد باید بگوییم بنزین همین دو، سه هفته قبل یک‌هویی گران شد. همان‌موقع بعضی‌ها گفتند قرار نیست در نتیجه این اتفاق چیزی گران شود، اما به‌عنوان مثال خودرو‌هایی که کار حمل محصولات غذایی را به‌شهر‌های مختلف کشور برعهده دارند از همان موقع برای کشاورز و بارفروش طاقچه‌بالا می‌گذارند. فعالان بازار می‌گویند کرایه بین ۸۰ تا ۱۲۰ هزار تومان زیاد شده است. صرف‌نظر از مسئله کرایه حمل بار که خودتان می‌دانید گرانی خیلی پیش از آن رخ داده، قطعا پای مسائل دیگری در میان است. چون شنیده بودیم با رسیدن فصل برداشت در استان‌های جنوبی، بازار پر از گوجه‌فرنگی می‌شود و قیمت‌ها حداقل کمی کاهش پیدا خواهند کرد.

 

بوشهر، خوزستان، سیستان و بلوچستان و هرمزگان چهار استانی بودند که چشم امید همه به آن‌ها دوخته شده بود، اما این‌طور که پیداست تشدید بارندگی‌ها در سطح استان بوشهر باعث شده عرضه گوجه‌فرنگی حداقل در این استان با مشکل روبرو شود. گزارش‌های رسیده از بوشهر حاکی از این است که خسارت‌های زیادی به محصول گوجه وارد شده و اگرچه هنوز آمار دقیقی از میزان خسارت‌ها وجود ندارد، اما کشاورزان می‌گویند به‌دلیل نزدیکی محصول گوجه‌فرنگی به‌زمین و شدت بارندگی‌ها، میوه بی‌زبان خیلی زود پوسیده می‌شود.

با این حال هنوز جای امیدواری وجود دارد؛ حقیت این است که همه‌ساله در فصل پاییز به دلیل محدودیت کشت، دچار نوسان قیمت در برخی محصولات از جمله گوجه‌فرنگی هستیم، اما با رسیدن زمستان و افزایش تولید محصولات استان‌های جنوبی مشکل تا حدودی برطرف می‌شود. پاییز امسال پیش‌بینی شده بود استان‌های بوشهر، خوزستان، سیستان و بلوچستان و هرمزگان ۱۳۰ هزار تن گوجه تولید کنند. این رقم در زمستان برای استان‌های بوشهر، جنوب کرمان، سیستان و بلوچستان، فارس و هرمزگان به بیش از یک میلیون تن گوجه‌فرنگی می‌رسد.

 

آیا این یکی هم وعده جدیدی است؟ محمدرضا کلامی سخنگوی ستاد تنظیم بازار کشور می‌گوید از ۲۵ آذر محصولات گلخانه‌ای سایر استان‌ها به بازار عرضه خواهد شد و شاهد کاهش قیمت گوجه در بازار خواهیم بود. فعلا واکنش بازار به موضوع گرانی کم‌کردن تقاضا است. خریداران با احتیاط بیشتری دست به انتخاب می‌زنند و فروشنده‌ها تلاش می‌کنند وزن بسته‌بندی محصولات خود را کاهش دهند. به‌عنوان مثال گوجه‌فرنگی گلخانه‌ای در بسته‌بندی‌های نیم‌کیلویی و با قیمت حدود ۱۰ هزار تومان عرضه می‌شود. بسته ۵۰۰ گرمی گوجه گیلاسی هم حدود ۲۵ هزار تومان فروخته می‌شود. در سطح شهر و در میوه‌فروشی‌ها می‌توان گوجه را ارزان‌تر پیدا کرد. کف قیمت یک کیلو گوجه بوته‌ای درجه یک بدون آسیب و یکدست را می‌توان بین هفت تا ۱۲ هزار تومان دانست و قیمت محصولات درجه دو به پنج هزار تومان می‌رسد. با این حال هنوز باید گوجه‌فرنگی را با وسواس زیاد بخریم و در مصرف آن به‌شدت صرفه‌جویی کنیم.