bato-adv
کد خبر: ۲۱۷۴۷۸

روش صحیح جوشاندن شیر چیست؟

شیر موجب تقویت قلب می‌شود؛ چاق کننده بدن است و برای فراموشی، مالیخولیا، افسردگی، وسواس، خفقان(تپش قلب) و زخم عفونی ریه مفید است. جوشاندن شیر در طب سنتی آدابی دارد که رعایت آن برای حفظ سلامتی مفید است و ضررهای احتمالی شیر کم می‌شود.
تاریخ انتشار: ۱۸:۵۷ - ۲۸ آذر ۱۳۹۳
شیر موجب تقویت قلب می‌شود؛ چاق کننده بدن است و برای فراموشی، مالیخولیا، افسردگی، وسواس، خفقان(تپش قلب) و زخم عفونی ریه مفید است. جوشاندن شیر در طب سنتی آدابی دارد که رعایت آن برای حفظ سلامتی مفید است و ضررهای احتمالی شیر کم می‌شود.
 
شیر غذایی کامل است، یعنی به تنهایی برای تغذیه و مرمت اعضاء بدن مناسب است و غذای سریع الهضم بوده و امروزه در درمان بسیاری از بیماری‌ها به کار برده می‌شود.
 
خوردن شیر با برنج به صورت شیر برنج یا فرنی برای طول عمر، زیبایی پوست مفید بوده همچنین خوردن شیر با گردو و خرما برای چاق کردن بدن و تقویت نیروی جنسی مفید است.
 
هرشیری مرکب از سه جوهر مختلف است: مائیت (آبی) و جبنیت (پنیری) و دسومت (چربی)که هر یک مزاج مخصوصی دارد. طبیعت مطلق شیر، گرم در اول و تر در دوم است.
 
شیر خوب قوام معتدل دارد، به رنگ سفید و صاف بوده و طعم شیرین دارد و بوی بد نیز ندهد. شیر حافظ رطوبات اصلی بدن است و برای فراموشی، مالیخولیا، افسردگی، وسواس، خفقان(تپش قلب) و زخم عفونی ریه مفید است.
 
شیر موجب تقویت قلب می‌شود همچنین شیر سبب لینت شکم، افزایش تولید منی و نیروی جنسی شده همچنین چاق کننده بدن است.
 
مصرف همزمان شیر و غذاهای ترش، شور یا گوشت، تخم مرغ، ماهی، ترب، پیاز و میوه‌های تازه و سبزی‌ و برخی حبوبات زیان آور است. مصرف غذا بعد از شیر و خوابیدن به دنبال آن سبب فاسد شدن شیر می‌شود.
 
شیر حیوانات تازه زا غلیظ تر و بالعکس حیواناتی که علف خشک و خوشبو می‌خورند و در بیابان‌ها می‌چرند و در یک محل ثابت نمی‌مانند، شیرشان رقیق‌تر و لطیف‌تر از شیر حیواناتی است که در یک محل ثابت، آن‌ها را بسته‌اند و یا در منزل از آن‌ها نگهداری شده و آذوقه می‌دهند، مخصوصا اگر علوفه حیوانات از کنجاله‌های دانه‌های روغنی و پنبه دانه باشد که در این صورت شیر حیوان بسیار غلیظ و پر از فضولات شده و تولید درد معده می‌کند.
 
از خوردن چنین شیری، مستعدان به بیماری قولنج باید بطور جدی پرهیز کنند. اشخاصی که در بدن لکه‌های سفید دارند و یا از خوردن شیر دچار سردرد می‌شوند و یا دچار تب شده و نیز کسانی که بر اثر خوردن شیر دچار حالت استفراغ می‌شوند، باید از خوردن این چنین شیر پرهیز کنند.
 
روش جوشاندن شیر به این نحو است که به اندازه یک چهارم شیر، آب شیرین اضافه شود سپس در حرارت ملایم بجوشانند تا آبی که افزوده شده تبخیر شود.
برچسب ها: جوشاندن شیر سلامت
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۶:۴۰ - ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
اين متن خيلي ضعيف و بي محتوا و غلط بود
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۳۲ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
در اراتباط با تیتر فقط یک خط آخر نوشته شده اونوقت طوری تیتر میزنید که انگار همه متن مرتبط با تیتره. این کارا درست نیست!!!
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۳۰ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
اونوقت این روش من درآوردی از کیست؟!
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۳۲ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
از همون آدمی که میگه شیر حیوانی که تغذیه مناسب داشته برای خوردن خوب نیست
هادی
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۲۱ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
روش جوشاندن شیر به این نحو است که به اندازه یک چهارم شیر، آب شیرین اضافه شود سپس در حرارت ملایم بجوشانند تا آبی که افزوده شده تبخیر شود.
این همه توضیح اضافی برا ی این دو سطر؟؟؟؟!!!!!
ما رو گرفتی؟
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۱۹ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
ممنون اما این همه روضه خوندن نداشت همون دوخط آخر کافی بود
مجله خواندنی ها
انتشار یافته: ۲۲
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۵۴ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۸
:) قبلا آب اضافه شده. لازم نیست.
کیوان
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۰۴ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۸
در ایرانِ امروز به قدر کافی به شیرها ی موجود در بازارآب اضافه می شود.
پس لازم نیست به این دستور العمل سنتی عمل کنیم. این دستور برای همان شیرهای قدیم خوب است.
حمیدرضا
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۲۰ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۸
آقا اطلاعات غلط ندین مردم یا تب مالت یا شیری که می خورن خاصیتشا از دست داده
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۱:۵۳ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۸
از 27 خط خبر فقط دوخط اخر روش جوشاندن شیر بود.
فرارو خواهشا از تسنیم خبر نزار
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۱:۵۵ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۸
تو دو خط آخره.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۳۰ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
همونم غلطه
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۲:۱۲ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۸
لازم نیست آب اصافه شه. زحمتش رو قبلا شرکتها کشیدند
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۲:۵۷ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۸
جل الخالق. ما بیش از پنجاه ساله که در خانه شر و ماست و پنیر تهیه میکنیم و این اولین باره همچین چیزی میشنوم. از تابناک انتظار نداشتم که هر چی رو از هر کی اینجا بزاره! بسیار احمقانه است. مثلا از کجا باید بفهمیم همه ی ابی که به شیر اضافه کردیم بخار شده یا نه.
ناشناس
United States
۲۳:۲۴ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۸
نگران نباشید اینجا خودشون به صورت اتوماتیک وار آب اضافه میکنند برای اطمینان بیشتر بیشتر آب اضافه میکنند اصلا جای نگرانی نیست.
ناشناس
Germany
۲۳:۴۴ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۸
لبنیاتی محله ما 3 برابر شیر آب اضاف میکنه و بعد میفروشه و میگه حتما بجوشونید.کارش علمیه!
ناشناس
France
۰۰:۴۵ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
حاجی این شیرهایی که تو بازاره همش آبه(به اضافه روغن پالم)، دیگه نیازی به اضافه کردن آب نیس.
ناشناس
United Kingdom
۰۵:۰۵ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
به شیرها ی موجود در بازار به اندازه کافی آب اضافه شده است ودیگر احتیاجی نیست به اندازه یک چهارم شیر به آن اب اضافه شود.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۵:۴۶ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
اگر تیتر زده بودید خواص شیر خیلی بهتر بود چرا که فقط جمله آخر در باره جوشاندن شیر است که آنهم با اضافه کردن آب به شیر است.ولی از کجا و چگونه بدانیم که قبلا به این شیر به میزان سه چهارم آب اضافه نشده؟اگر ما هم یک چهارم بهش آب اضافه کنیم که حسابی آب تو آب میشه.!!!
محمد
Iran, Islamic Republic of
۰۶:۵۳ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
نیازی نیست به شیر، آب اضافه کنید

دامداران و لبنیاتی های عزیز، از قبل زحمتش رو کشیدند
ماست بند
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۰۵ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
لازم نیست آب اضافه کنیم.شرکتهای تولیدی لبنیات زحمتشو میکشن.بیشتر از یک جهارم هم اضافه میکنن!!!!!!
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۱۸ - ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
یعنی پاستور و دانشمندانی که روش های گرم کردن شیر رو با روشهای کاملا علمی و پس از ثبت نتایج و بررسی اونها ابداع کردند باید بزنن کنار. شیر به ویژه شیرهای غیربهداشتی محلی اگر پاستوریزه نشن و دماشون به اندازه کافی و زمان کافی بالا نره، به راحتی افراد رو مبتلا به تب مالت میکنند.
مجله فرارو
پرطرفدارترین عناوین