«يك دستگاه پرايد هديه به عروس و داماد»، «وروديه رايگان تالار»،«اتاق عقد و آتش بازي رايگان» و «سورپرايز براي عروس و داماد» از جمله تبليغاتي است كه مي توان در آگهي‌هاي برگزاري مجالس در نشريات مختلف مشاهده كرد. اما اين همه آن چيزي نيست كه در مراسم‌هاي عروسي در تهران در جريان است. عروسي‌هاي مجلل اين روزها در تهران حرف نخست را مي‌زنند.
مراسم هايي كه نمونه كاملي از اسراف گرايي و تجمل گرايي در شهري است كه در برخي از محله هاي آن جوانان به علت درآمد كم قادر به ازدواج نيستند و عطاي آن را به لقايش مي‌بخشند.
درآمدهاي ميلياردي بي‌حساب و كتاب در كلانشهر پايتخت باعث شده تا در كنار مراسم‌هايي كه با عنوان ازدواج آسان و با هزينه‌اي معادل 400 هزار تومان در شهر انجام مي‌شود، مراسم هاي عروسي چند صد ميليوني نيز در پايتخت رواج پيدا كند.
عروسي براي تمام فصول
تهيه لباس عروس يكي از سخت‌ترين كارهايي است كه زوج‌هاي جوان مجبور به انجام آن هستند. اگر چه مزون‌هاي متعددي از جنوب تا شمال تهران وظيفه سخت تهيه لباس عروس را به عهده گرفته‌اند اما گاهي وقت‌ها مدل لباس‌هاي عروس، پسند عروس و دامادها نمي‌شود و زوجين مجبورند براي طراحي و تهيه لباس به مزون‌هاي مشهور شهر سري بزنند كه مطمئنا دست خالي از اين مزون‌ها بيرون نمي‌آيند. خيابان ميرداماد تهران از خيابان‌هايي است كه چند مزون معروف لباس عروس در آن مشغول به كار هستند. بلوار كاوه و خيابان مقدس اردبيلي، الهيه و برج هاي زعفرانيه نيز از محل هايي است كه مي توان لباس هاي عروس با قيمت‌هايي از چند ميليون تا چندصدميليون تومان را در آن ديد. كرايه لباس عروس با اولين تن‌پوش اگر چه در محل‌هايي مثل چهار راه امير اكرم، كوچه مهران، پاساژ افسريه و بازار دوم نازي آباد از 450 هزار تومان فراتر نمي‌رود وقيمت خريد همان لباس نيز تفاوتي 100 تا 150 هزار توماني با قيمت كرايه آن دارد اما براي خريد لباس عروس از مزوني در خيابان مقدس اردبيلي بايد حساب ميليوني باز كرد. گفته مي‌شود طراحي لباس عروس در اين مزون همطراز با مزون‌هاي پاريس بوده و نوع پارچه و تزئينات روي لباس عروس همانند لباس عروس‌هاي روز اروپاست.
پايين ترين قيمت لباس عروس در اين مزون 30ميليون تومان بوده و نهايتي براي قيمت لباس ها در نظر گرفته نشده است. مسئول اين مزون با اشاره به اين نكته كه طراحي روي لباس عروس كاملا به عهده عروس خانمها گذاشته مي شود و به همين دليل نمي توان نهايتي براي قيمت لباس عروس تعيين كرد چرا كه يك عروس ترجيح مي‌دهد سنگ هاي ياقوت روي لباسش با سنگ هاي تاج سر و كفش و كيفش ست شود و عروس ديگري دلش مي‌خواهد از زبر جد و مرواريد اصل خليج فارس براي لباس عروسش استفاده شود و سنگ هاي تاجش همرنگ سنگهايي باشد كه روي كيف و كفشش كار شده و يك عروس اصرار مي كند كه رنگ سنگ هايي كه به عنوان دكمه تزئيني درلباس عروس استفاده شده بايد همرنگ با دكمه هاي پيراهن آقاي داماد باشد تا در تالار جلوه بيشتري داشته باشند، به همين دليل نمي توان قيمتي قطعي براي دوخت لباس عروس ارائه داد.»
وي به اين نكته نيز اشاره مي‌كند كه «براي جلوه گري هر چه تمام تر عروس در شب عروسي نبايد از خرج كردن پول واهمه داشت. شب عروسي تنها شبي است كه عروس همچون نگيني در تالار مي‌درخشد و بايد بهترين لباس با بهترين دوخت و حتي بهترين برند را بر تن داشته باشد.» دوخت تور عروس با بهترين تورهاي اروپايي نيز از جمله كارهايي است كه متخصصان اين مزون آن را انجام مي‌دهند و قيمت تورها بستگي به طول تور، نوع تزئينات به كار رفته در آن و ميزان كاري كه روي آن انجام مي‌شود از 800 هزار تا 2ميليون و 470 هزار تومان متفاوت است.
تالارهاي رويايي و سفره خانه‌هاي سنتي
رزرو تالار از مهمترين مقدماتي است كه عروس و داماد بايد به فكر آن باشند. براي برگزاري عروسي در تالاري آبرومند كه كمتر از هتل‌هاي 5 ستاره تهران نيست اگر بخواهيد كمترين هزينه را بپردازيد بايد يك عروسي با 700 نفر مدعو، براي هر كدام از مهمانان نفري 150 هزار تومان و در نهايت 105 ميليون تومان ناقابل دو دستي تقديم مدير تالار كنيد. البته اين هزينه براي منوي شماره 7 و آخرين منوي اين تالار با 8 نوع غذا، 6 نوع سالاد، 6 نوع ژله و كارامل، 4 نوع خورش، و 3 نوع ماست به همراه نوشابه و دوغ و بستني است كه به قول مسئولان اين تالار معمولا اين منو براي مراسم‌هاي كوچك استفاده مي‌شود و «به هيچ وجه» مناسب مراسم عروسي نيست. اما براي مهمترين و با آبروترين منوي اين تالار كه منوي شماره يك نامگذاري شده بايد نفري 380 هزار تومان به عبارتي 266 ميليون تومان هزينه كنيد. اين منو شامل بره بريان شده (براي هر 40 نفر يك بره)، خورش فسنجان، شويدباقالا با گوشت گوسفندي، زرشك پلو با مرغ، مرصع پلو با گوشت گوسفندي، جوجه كباب، آلبالو پلو با مرغ و گوشت، كباب كوبيده، كباب بره، بوقلمون (براي هر 20 نفر يك بوقلمون)، خوراك ژيگو، رولت گوشت، خوراك زبان، بيف استروگانف، 5 نوع پيتزا مخصوص، شيرين پلو،خورش قورمه سبزي و قيمه، چندين نوع دلمه،بيش از 8 نوع سالاد، انواع نوشابه و دوغ، ژله و كرم كارامل، انواع ماست‌هاي ميوه اي، پلمبير، موس شكلات،بستني و نسكافه است تا هم بعد از شام حرفي پشت سرتان نباشد و هم مهمانان راضي از تالار بيرون بروند و مراسم تان تا مدت‌ها نقل محافل باشد.
وجود سفره خانه سنتي به همراه مهمانداران خانم و آقا و سرو چندين نوع آش، آجيل 7 مغز اعلا، چندين نوع شيريني، باقالا، شلغم و لبو در تمام فصول در كنار ارائه قليان و چاي در استكان‌هايي كه گفته مي‌شود سبقه اي تاريخي دارند به آقايان از ديگر مزيت‌هاي رزرو اين تالار است. باور كنيد اين ارقام افسانه اي نيست تمام ايام باقي مانده تا شب اول ماه مبارك رمضان در اين تالار رزرو شده اما مسئولان اين تالار به فكر افطاري دادن در ايام ماه مبارك رمضان نيز هستند. منوهاي ماه مبارك رمضان اين تالار نيز دست كمي‌از منوهاي عروسي ندارد با اين تفاوت كه در آن انواع نان و خرما، انواع پنيرهاي كم چرب و پر چرب و ...، انواع كره و مربا، عسل‌هاي مختلف محلي و كاملا بهداشتي، حليم، شله زرد، انواع آش رشته به همراه كله پاچه مخصوص افطار به همراه منوهاي 7 گانه تالار در كنار سفره خانه سنتي بي نظير در خاورميانه سرو مي‌شود. منشي تالا از گفتن اين جمله نيز مضايقه نمي‌كند كه براي رزرو افطاري بايد زودتر دست به كار شويم تا بتوانيم قبل از پر شدن روزها در تاريخ مورد نظر مراسم افطاري را در اين تالار برگزار كنيم. وجود مهمانداران مبادي آداب در اين تالار و سر مهمانداري كه در تمام طول مراسم حواسش به همه چيز هست تا چيزي از قلم نيفتد از مزاياي اين تالار است.
تالار «ع» نيز از ديگر تالارهايي است كه ظرفيتي 700 نفري براي عروسي دارد. وروديه اين تالار بستگي به نوع منوهايي دارد كه عروس و داماد انتخاب مي‌كنند اين منوها از 70 هزار تومان شروع و تا 150 هزار تومان متغير است. ظرفيت بالاي اتاق عقد با گنجايش 100 نفر يكي از مزيت‌هايي است كه منشي تالار به آن اشاره كرده و مي‌گويد: « كرايه اتاق عقد بدون سفره عقد و تزئينات جانبي 300 هزار تومان و قيمت سفره عقد نيز از 700 تا يك ميليون و 350 هزار تومان در نوسان است.» به گفته وي براي فيلمبرداري از مراسم عروسي بايد با فيلمبرداران طرف قرارداد با تالار قرار داد بسته شود و آوردن هرگونه عكاس و فيلمبردار از خارج سالن ممنوع است. هزينه‌هاي فيلمبرداري در اين تالار از توجه به منويي كه عكاس در اختيارمان قرار داد از يك ميليون و 800 هزار تومان تا 7 ميليون تومان متغير بود . استفاده از 2 دوربين، كليپ آشنايي زوجين، آتليه 3 بعدي با ديزايني متفاوت، 400قطعه عكس متفاوت از عروس و داماد از جمله شاهكارهاي فيلمبردار اين تالار است. چاپ عكس عروس و داماد به ابعاد ديوار اتاق آنها هديه اي است كه عروس و داماد مي‌توانند از اين عكاسي دريافت كنند.
خاص ترين عروس و داماد
داستان تجمل گرايي پايتخت نشينان به همين جا ختم نمي‌شود. آرايش عروس و داماد هم از آن «بايد»هايي است بايد توجه زيادي به آن كرد تا خداي نكرده اختلالي در مراسم عروسي به وجود نيايد. اگرچه در قديم‌ها آرايش كردن براي داماد عيب و عار بود و موجب سرافكندگي خانواده‌ها اما اين روزها آرايش كردن به امري طبيعي تبديل شده و آرايشگاه‌هاي مردانه براي آرايش آقايان وقت قبلي تعيين مي‌كنند. براي اينكه در كنار عروس خانم بتوانيد زيباترين داماد سال شويد بايد از پكيج كامل آرايش داماد استفاده كنيد. براشينگ، گريم صورت، لايه برداري و ويتامينه صورت، كاشت موي موقت، اصلاح رايگان، ترميم و صاف كردن مو، رنگ كردم مو، مش و ماساژ، برداشتن ابرو، مانيكور ناخن،فرم دادن به بيني و برنزه كردن برخي از اقداماتي است كه براي دامادها در آرايشگاه مردانه «ل» انجام مي‌شود. براي اينكه بتوانيد از اين امكانات استفاده كنيد بايد 600 هزار تومان هزينه كنيد. اما تمام اين اقدامات ممكن است تا رسيدن داماد به تالار بعد از ساعت‌ها معطلي در آتليه و باغ خراب شود. مسئول اين آرايشگاه براي اينكه اختلالي در عكس و فيلم آقا داماد به علت خراب شدن آرايش پيش نيايد راهكار منحصر به فردي را ارائه كرده است.
به گفته وي اين آرايشگاه با گرفتن هزينه اي جداگانه داماد را از ابتداي صبح تا آخرين ساعات تالار همراهي مي‌كند. ثابت كردن آرايش داماد و مدل موهاي وي در هنگام عكاسي و فيلمبرداري و در فواصل مختلف از مهمترين اقداماتي است كه اين آرايشگاه براي داماد انجام مي‌دهد.اما قيمت سالن‌هاي زيبايي زنانه تفاوتي نجومي‌با آنچه در بالا خوانديد دارد. قيمت آرايش عروس در مناطق جنوبي تهران از 450 هزار تومان شروع و د رنهايت به يك ميليون و 300هزار تومان مي‌رسد اين قيمت در مناطق مركزي شهر كمي‌متفاوت تر و از 600 هزار تا 3 ميليون تومان در نوسان است اما در مناطق شمالي پايتخت گويي قيمت‌ها بنا به اسم سالن زيبايي و خانم آرايشگر سر به فلك مي‌زند. قيمت پايه آرايش عروس در الهيه، دزاشيب، پاسداران، دولت و ديباجي، خيابان شيراز، و دربند از يك‌ميليون و 600 هزار تومان شروع و در نهايت به 7ميليون تومان مي‌رسد. برقراري ارتباط مثبت با عروس خانمها و تبادل نظر با مشتري براي به دست آوردن سليقه مشتري از راهكارهايي است كه در اين سالن‌ها براي جذب هر چه بيشتر مشتري انجام مي‌شود. در تعدادي از اين آرايشگاه‌ها براي عروس خانمها توصيه‌هاي پزشكي نيز انجام مي‌شود. خانم «ك» مسئول يكي از آرايشگاه‌ها مدعي است براي اينكه چشم عروس خانمها خسته نباشد و به آرايش جواب مثبت بدهد به آنها توصيه مي‌كنيم كه بعد از ظهر روز قبل از عروسي حتما آرام بخش ضعيف مصرف كنند تا بتوانند خواب خوبي داشته باشند و براي آرايش مشكلي پيش نيايد.»
فيلمبرداري سه‌بعدي
اما قيمت آتليه اين تالار با آتليه اي كه در محله دزاشيب فعاليت مي‌كند و بيش از 23 سال سابقه كار دارد اصلا قابل مقايسه نيست. كلهري مدير اين آتليه با اشاره به اين نكته كه هيچ کس از اين آتليه با ناراحتي بيرون نرفته است با نشان دادن نمونه كارهاي فيلمبرداري و عكاسي از عروسي‌هاي متفاوت مدعي مي‌شود كه هيچ كس تا به حال در تهران نتوانسته عكس و فيلم‌هايي 3 بعدي و به زيبايي اين آتليه بيندازد.
همراهي با عروس و داماد از 4 روز قبل از عروسي و فيلمبرداري از زندگي آنها، عكسبرداري و فيلمبرداري از شب حنابندان، همراهي با عروس و داماد از صبح به همراه دو دوربين مجزا براي عروس و دو دوربين براي داماد تا آخرين ساعات جشن عروسي و تهيه بيش از يك هزار عكس از عروس و داماد در ابعاد مختلف و ساعت‌هاي مختلف شبانه روز، تهيه پوسترهايي با ابعاد 30 در 40 از والدين عروس و داماد، آماده كردن باغي رويايي و بنا به سليقه عروس و داماد كاملا اختصاصي و يا به همراه ديگر عروس و دامادها، تهيه سي دي 3 بعدي و بيش از 200 عكس اسپرت و فانتزي از عروس و داماد به انتخاب زوجين در كيش، كوير مرنجاب، رامسر، جاده توريستي اسالم، خلخال و ... به همراه هديه رايگان اسكان براي يك شب و دو روز در هتل از مزاياي عكاسي در اين آتليه است. اما براي استفاده از تمام اين مزايا بايد 14 ميليون تومان ناقابل به حساب آقاي كلهري واريز كنيد تا بتوانيد عكس‌هاي منحصر به فرد از مراسم ازدواج خود براي آيندگان به يادگار بگذاريد.
ماشين سرنوشت ساز
ماشین عروس يكي از مهمترين ملزومات مراسم عروسي است. اين همراه آهني يكي از اجزاي سرنوشت ساز در مراسم عروسي است و رنگ، اندازه، مدل و نحوه گل‌آرايي آن اهميتي باور نكردني در اين مراسم پيدا مي‌كند. گل‌آرايي ماشين عروس در گلفروشي «ز» از قديمي‌ترين گل فروشي‌هاي تهران از 700 هزار تومان شروع مي‌شود. به گفته شعباني، به اين دليل كه نوع گل آرايي، تعداد گل‌ها و ساير تزئيناتي كه روي ماشين عروس قرار مي‌گيرد كاملا سليقه‌اي است، نهايتي براي قيمت ماشين عروس در اين گلفروشي در نظر گرفته نشده است اما گران‌ترين ماشين عروسي كه در اين گلفروشي تا كنون گل آرايي شده است در روز ميلاد حضرت زهرا(س) بوده كه 3 ميليون و 350 هزار تومان هزينه گل‌ها، 500 هزار تومان هزينه مخلفات گل آرايي شامل چسب، سبزه، روبان و ساتن و ... بوده است و دستمزد دو نفر از گل آراها نيز كه از ساعت 8 صبح تا 14 ماشين «پورشه باكستر» را طراحي و گل آرايي كرده اند هر كدام نفري 450 هزار تومان شده است با اين حساب آقاي داماد براي ماشين عروس مبلغ 4 ميليون و 300 هزار تومان پرداخت كرده است.
منبع: تهران امروز
از کشتن افراد عینکی به جرم روشنفکر بودن تا حذف پول و مذهب از مناسبات اجتماعی / فاجعهبارترین حرکت قرن بیستم برای ساخت اتوپیای روستایی
شباهتهای قائد بغداد و پیشوای برلین؛ از میل به ویرانگری تا قهرمان پرستی
طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزهترین کباب ترکی
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذابترین سالادی که تابهحال خوردهاید
