طرز تهیه سمبوسه گوشت خانگی

طرز تهیه سمبوسه گوشت خانگی

سمبوسه یکی از غذا‌های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. سمبوسه معمولا در مهمانی‌ها و تولد‌ها بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد، چون خیلی سریع آماده می‌شود و نسبتا غذای کم هزینه‌ای هم هست لذا معمولا پای ثابت مهمانی‌های عصرانه و تولد است.
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی آسان و خوشمزه

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی آسان و خوشمزه

سبزی پلو با ماهی یکی از غذا‌های پر طرفدار و مناسبتی برای ما ایرانی‌ها است که در شب تحویل سال طبخ می‌شود. سبزی‌ای که در سبزی پلو استفاده می‌شود شامل تره، جعفری، شوید، برگ سیر و گشنیز است. سبزی پلو مجلسی را معمولا به صورت آبکش درست می‌کنند، ولی می‌توان آن را به صورت کته‌ای نیز درست کرد.
طرز تهیه مرحله به مرحله ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه مرحله به مرحله ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی

به طور کلی روش‌های مختلفی برای تهیه ماهی شکم پر وجود دارد و شما می‌توانید این غذای خوشمزه و چشم نواز را در فر یا داخل تابه تهیه کنید البته نوعی که در فر تهیه می‌شود، چون از روغن کمتری در تهیه آن استفاده می‌شود در نهایت سالم‌تر است.
چرا تصور تمدن بدون پیاز سخت است؟!
آیا می‌توانید دنیایی را بدون پیاز تصور کنید؟

چرا تصور تمدن بدون پیاز سخت است؟!

"مارک کورلانسکی" نویسنده و روزنامه نگار در کتاب جدید خود قصد دارد به هسته کمیاب‌ترین ماده غذایی در جهان از نظر متداول بودن در استفاده دست یابد.
غذای محبوب این روز‌های هندی‌ها با خاستگاه ایرانی
چرا یک غذا برای ماه رمضان در هند برتر است؟

غذای محبوب این روز‌های هندی‌ها با خاستگاه ایرانی

سرآشپز‌ها و افراد خانه دار در طول ماه رمضان انواع غذا‌ها را می‌پزند، اما "بریانی" هندی در این میان غذایی خاص است یک غذای سیر کننده که تهیه آن آسان است و می‌توان گفت محبوب‌ترین غذا در هندوستان می‌باشد.