حدود ۶۰ درصد از مرغ‌ها حاوی کامپیلوباکتر هستند، متاسفانه یکی از اشتباهات رایجی که می‌تواند مشکل ساز شود همین شستن مرغ‌های خام قبل از پخت و پز است.

شما در خانه می‌توانید ناگت مرغ خانگی به سبک رستورانی را تهیه کنید.

سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپ‌های ترکی مدرن و خوشمزه است که از ترکیب دال عدس با بلغور گندم و برنج تهیه می‌شود و بسیار مقوی است.

دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

کرم بیسکوییت لوتوس یکی از انواع کرم‌های بیسکوییتی خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید آن را با روشی آسان و کم هزینه در منزل تهیه کنید.

این ویدئو که در خیابان های توکیو ژاپن فیلمبرداری شده است، نحوه پخت متفاوت املت تخم مرغ توسط یک آشپز خیابانی مشهور را به تصویر می کشد.

رنگینک نوعی دسر خوشمزه و بسیار مقوی جنوبی است که از ترکیب خرما با آرد، روغن و گردو تهیه می‌شود و برای ماه رمضان و سفره افطار یک انتخاب مناسب است.

سالاد زیتون یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب زیتون با پیاز قرمز و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود و همراه با یک سس مخصوص طعم بسیار دلچسبی دارد.

کوفته زرشکی یکی از انواع روش‌های پخت کوفته است که در آن مواد کوفته داخل سسی از گوجه فرنگی و زرشک پخته می‌شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است.

دمی زیتون یکی از انواع پلوهای مخلوط بسیار خوشمزه و مقوی است که از تریکب برنج با زیتون، سیر، گوجه فرنگی و مرغ تهیه می‌شود.

سالونه مرغ یکی از انواع روش‌های متفاوت طبخ مرغ است که در آن مرغ با پیاز، گردو و سسی از تمر هندی و رب گوجه فرنگی طبخ می‌شود و بسیار لذیذ و خوشمزه است.

فرنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که پایه شیر و آرد دارد و برای سفره افطار و روزه‌داران بسیار مناسب است.

آش گوشت یکی از خوشمزه‌ترین آش‌هایی است که به دلیل داشتن گوشت و حبوبات بسیار مقوی است و برای سفره افطار یک غذای مناسب است.

با یک لایه از مرغ تفت داده شده، سپس لایه‌ای از مخلوط قارچ و پیاز، و در نهایت لایه‌ای از سس بشامل خوراکی خوشمزه را نوش جان کنید.

با مرغ می‌توان انواع مختلف غذاها را درست کرد که یکی از آن‌ها سینه مرغ شکم‌پُر با گردو و رب انار است.

سالاد کلم برگ و مرغ یکی از انواع سالادهای سرد است که با موادی مانند ذرت، پیازچه، جعفری، خیارشور و... تهیه می‌شود و یک سالاد مجلسی است.

حلوای عربی یکی از انواع حلواهای مجلسی و بسیار خوشمزه است که با شیر خشک قنادی تهیه می‌شود و دستور پخت متفاوتی دارد.

طرز تهیه این پلو بسیار راحت است و نکته‌ی بسیار مهم این غذا، کم‌هزینه بودن آن است.

برای اینکه بتوانید ترشی‌های خانگی گوناگون و خوشمزه تهیه کنید، باید «نکات تهیه ترشی» از قبیل انتخاب سبزی و ادویه و حتی سرکه را بدانید.

این دستور العمل آسان سیب زمینی و تخم مرغ را امتحان کنید، زیرا بهترین است!